Jídelní lístek

50gToast se zlatým kaviárem, křenovým mousse a koprem160,-
50gTygří krevety v chilli-medové krustě podávané na pomerančovém carpaciu180,-
50gSušené hovězí maso se salátem z mladých cibulek a žampiónů s domácí hořčicí160,-
75gDuo carpacio z modrohlava a lososa s česnekovým vinegritem a konfitovaným citrónem160,-
100gPapričky Jalapeňos v mexické tortyle s pečenou kukuřicí a zakysanou smetanou145,-
50gTousty s uzeným lososem ve studeném kouři s křenovým mousse a koprem95,-
50gItalské Panini s se šunkou a sýrem85,-
100gItalské Panini s kuřecím masem na křupavém salátu s omáčkou barbecue105,-
50gItalské Panini s parmskou šunkou, Mozzarellou a bazalkou105,-
100gItalské Panini s Mozzarellou, rukolou a balzamikovou redukcí95,-
Vše podávané zapečené s francouzkou omáčkou
50gParmská šunka se šušenými rajčaty, parmezánem a olivami podávané s křupavými tousty145,-
200gMísa pražského uzenáře s nakládanou zeleninou a křupavými tousty105,-
200gSýrové prkénko s ořechy a olivami, tousty - Tede de Moine, Buche de Chevre, Mozzarella di Bufalo, Grada Padano160,-
75gCaesar salát s grilovaným kuřetem a česnekovými krutony165,-
100gNachos s omáčkou guacamole a pikantní chilli90,-